Потребители продуктов животного происхождения хотят приобретать безопасные и полезные продукты. Любой покупатель вправе потребовать документальное подтверждение качества товаров. Гарантией пищевой ценности и безопасности изделий является сертификация, процедуру которой должен пройти изготовитель или продавец. Агенты центра «Эксперт Союз» помогут оформить все сопроводительные документы, необходимые для производства и реализации продукции животноводства.
Какие животноводческие товары подлежат сертификации?
К животноводческой продукции относятся изделия:
- скотоводческих и свиноводческих хозяйств;
- овцеводческих и козоводческих предприятий;
- птицеферм;
- коневодства, оленеводства и верблюдоводства;
- ферм по разведению кроликов, пушных зверей;
- охотничьего хозяйства;
- предприятий по разведению рыбы;
- пчелиных пасек и шелководства;
- искусственного осеменения.
Что определяют в процессе сертификации?
Производители заинтересованы в доверительном отношении потребителей к своей продукции. Сертифицированный товар легко реализуется через торговые сети оптовым и розничным покупателям.
Для оформления сертификата животноводческих товаров необходимо провести лабораторные исследования образцов продукции.
В процессе сертификации определяют:
- показатели питательной ценности;
- безопасность товара для потребителя;
- условия производства, переработки, хранения изделия.
Заказать проведение сертификации продукции животноводства можно в компании «Эксперт Союз», сотрудники которой имеют двадцатилетний опыт в выполнении разрешительной документации.
Кому необходим ветеринарный сертификат?
Ветеринарный сертификат необходимо оформлять всем предприятиям, производящим или реализующим продукцию животного происхождения. Среди них молокозаводы и мясокомбинаты, птицефабрики и фермерские хозяйства, торговые центры и розничные продавцы.
Для каждой категории товаров существует своя форма ветсвидетельства. Среди рядовых покупателей самыми востребованными продуктами, которым требуется санитарное подтверждение, являются:
- мороженая и свежая рыба, продукты из нее;
- молочная продукция;
- яйца;
- мясо животных, птиц, продукты из них.
Ветеринарный сертификат понадобится предприятиям, организующим экспорт товаров животноводства. Документ обеспечивает соответствие продукции санитарным требованиям других государств.
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
| Форма | Декларирование | Ветеринарно-санитарная экспертиза | Государственная регистрация | Государственный контроль (надзор) |
| Схема | 1д, 2д, 3д, 4д, 6д | ЭВ | РГ | ГК |
ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
| Форма | Декларирование | Ветеринарно-санитарная экспертиза | Государственная регистрация | Государственный контроль (надзор) |
| Схема | 3д, 4д, 6д | ЭВ | РГ | ГК |
ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
| Форма | Декларирование | Ветеринарно-санитарная экспертиза | Государственная регистрация | Государственный контроль (надзор) |
| Схема | 3д, 4д, 6д | ЭВ | РГ | ГК |
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
| Форма | Декларирование | Ветеринарно-санитарная экспертиза | Государственная регистрация | Государственный контроль (надзор) |
| Схема | 1д, 2д, 3д | ЭВ | РГ | ГК |
Схемы декларирования в системе ГОСТ Р
| Схема | Описание |
| 1д | Декларация регистрируется на основании собственных доказательств заявителя |
| 2д | Декларация выдается на основании испытаний, проведенных независимой аккредитованной лабораторией |
| 3д | Декларация выдается на основании испытаний типового образца и сертифицированной системы менеджмента качества. Осуществляется инспекционный контроль. |
| 4д | Данная схема включает испытания, инспекционный контроль и сертификацию системы менеджмента качества |
| 5д | Схема применяется для партии товара. Проводятся выборочные испытания и выдается декларация о соответствии. |
| 6д | При данной схеме проводятся испытаний каждой единицы продукции. |
Где можно оформить ветеринарное свидетельство?
Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на товар животноводства влечет за собой штраф, прекращение его производства и продажи.
С 2018 года ветеринарный сертификат в РФ оформляют в электронном виде. Это позволяет отслеживать путь реализации товара, а в случае необходимости быстро приостанавливать его сбыт.
Оформить электронные ветеринарные документы можно самостоятельно на сайте ФГИС, но лучше поручить эту работу профессионалам в области сертификации.
Как пройти сертификацию при помощи «Эксперт Союза»?
Пройти процедуру сертификации продукции животноводства, оформить разрешительную ветеринарную документацию можно в Федеральном Центре сертификации «Эксперт Союз».
Специалисты нашего агентства после беседы с клиентом выберут подходящую для товара схему сертификации или форму ветсвидетельства, запросят все необходимые документы и образцы, определят сроки выполнения работ, их стоимость, оформят договор с клиентом, подготовят сертификат.Заказать услугу можно по почте или по телефонам, которые указаны на сайте центра «Эксперт Союз».