Для регионов 8 800 707-23-37, г.Моска +7 495 66-99-707, zakaz@ss-ds.ru

Заключения

Протокол испытаний БЖУ определяет энергетическую и пищевую ценность для продуктов питания и выступает ключевым аспектом для получения разрешительной и подтверждающей документации на производство и реализацию товаров.

Информация о содержании БЖУ (белки, жиры, углеводы) позволяет потребителям получить основные сведения о составе и калорийности.

Согласно ТР ТС №022/2011 маркировка товаров должна содержать информацию о количестве энергии, вырабатываемой в процессе употребления. Расчет пищевой ценности на основе протокола испытаний БЖУ является обязательным требованием для производителей и импортеров продукции.

В каких случаях нужен протокол испытаний на БЖУ?

Подробнее

ЗАКАЗАТЬ

Уже давно не секрет, что потребители гораздо охотнее выбирают продукт, который имеет подтвержденную гарантию качества. Одним из таких опознавательных знаков является протокол испытаний ГМО.

Такие наклейки производители и импортеры товара обычно наклеивают сверху на упаковку пищевой продукции. Таким образом демонстрируя, что он соответствует нормам и стандартам качества. А генно модифицированный продукт неизменно ассоциируется у покупателей с вредом для здоровья.

Что такое протокол ГМО?

Это нормативный документ, который оформляется по результатам испытаний или исследований товара. В нем указывается наличие или отсутствие в составе готового продукта веществ, которые были получены с применением генно-модифицированных организмов.

В 2008 году были внесены изменения в правила о совершенствовании надзора за пищевыми продуктами, содержащими ГМО и ГММ,

На какие продукты обязательно свидетельство об испытаниях гмо?

Подробнее

ЗАКАЗАТЬ

В рамках пункта действующего регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» указано, что изготовители самостоятельно устанавливают срок годности продуктов питания. Однако для предотвращения необоснованного завышения этих сроков со стороны производителей установлено ограничение. Период хранения продуктов питания не может превышать срока, указанного в соответствующем ГОСТе на аналогичную или схожую продукцию.

Но в зависимости от качества сырья, отлаженной технологии производства или использования качественных упаковок срок годности пищевых продуктов может быть выше, чем тот, который регламентируется ГОСТ. Тогда что делать производителям в таком случае для увеличения периода хранения своей продукции на полках в точках реализации?

Действующее законодательство позволяет изготовителям продлить установленный срок годности путем получения протокола испытаний о подтверждении срока годности. Выдается он после прохождения лабораторной экспертизы и испытаний отобранных партий продукции на соблюдение гигиенических и санитарно-эпидемиологических требований.

Протокол испытаний на основании проверки аккредитованной лаборатории может подтвердить целесообразность увеличения срока годности пищевого продукта и гарантировать качество для конечного потребителя на основе токсикологических и микробиологических показателей.

Как получить протокол испытаний о подтверждении срока годности?

Подробнее

ЗАКАЗАТЬ

Российское правительство строго контролирует качество продукции, в состав которой входит этиловый или денатурированный спирт. Эта необходимость вызвана минимизацией рисков возникновения опасных ситуаций при контакте со спиртосодержащей продукцией, которые могут привести к ухудшению здоровья и качества жизни человека.
  
Спиртосодержащей считается продукция, в общей массе которой содержится 0,5% и выше спирта (этанола или денатурата). Процентное содержание спирта отображается в документе под названием заключение о спиртосодержании, которое отражает содержании в продукции спирта этилового или денатурированного.

Законодательство в сфере контроля качества спиртосодержащей продукции

Законодательством РФ регулируется требование в оформлении заключения о содержании спирта. До июля 2016 года заключение требовалось лишь на продукцию, в которой объем этилового спирта к общему составу был равен 1,5%. Однако после вступивших в силу изменений в ФЗ №261 к категории спиртосодержащих товаров, на которые обязательно нужно получать заключение, стала относиться продукция, в которой спирт присутствует в о бъеме 0,5%.

Основными законодательными актами, регламентирующими проведение испытаний и контроль за спиртосодержанием являются:

  • Федеральный Закон № 171 от 22.11.1995 г. «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»;
  • «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
  • Постановление Правительства Российской Федерации от 27 августа 1999 г. № 967 «О производстве и обороте спиртосодержащих лекарственных средств и парфюмерно-косметической продукции (средств)».

 

 

Протокол о спиртосодержании имеет строго утвержденную форму. Документ является обязательным для деятельности предприятий, которые изготавливают, реализуют, импортируют продукцию, в которой содержится эталон или денатурат.

Для следующих категорий товаров получение заключения о спиртосодержании является обязательным?

Подробнее

ЗАКАЗАТЬ

Одним из важных направлений государственной политики по обеспечению безопасности жизни населения и защите окружающей среды является экологическая сертификация отдельных товаров и объектов производства. Это позволяет контролировать соблюдение требований в сфере экологической безопасности и выполнение законодательных нормативов и требований.

Экологическая сертификация направленна на контроль состояние окружающей среды и повышения качества и безопасности товаров и услуг. Официальным документом, подтверждающим прохождение товара или технологического процесса экосертификации, является экологический сертификат.

Какие бывает экологические сертификаты?

Подробнее

ЗАКАЗАТЬ

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности машин и оборудования» (ТР ТС 010/2011 от 18 октября 2011 г. № 823, вступил в силу с 15 февраля 2013 года), а в частности его статья 2 обязывает изготовителей, поставщиков и предприятия, эксплуатирующие оборудование, таких стран, как Россия, Республика Беларусь и Республика Казахстан, разрабатывать документ — «Обоснование безопасности машин и оборудования».

Разработка документа осуществляется в соответствии с ГОСТ Р 54122-2010 «Безопасность машин и оборудования. Требования к обоснованию безопасности».

Что такое обоснование безопасности и для чего оно необходимо?

Подробнее

ЗАКАЗАТЬ

Фитосанитарный сертификат (ФСС) является необходимым документом при экспорте продукции растительного происхождения (в том числе пиломатериалов). Основная цель, которую преследует карантинный фитосанитарный контроль на таможенной территории Таможенного Союза — предотвращение возможности заражения продукции и распространения вредных карантинных организмов при перемещении подкарантинной продукции. Фитосанитарный сертификат на экспорт официально удостоверяет санитарную безопасность вывозимой продукции растительного происхождения. Выдача документа осуществляется управлением Россельхознадзора по месту отправления груза на каждое отправляемое транспортное средство вне зависимости от разнородности продукции.

Кто может быть получателем ФСС?

Получить сертификат фитосанитарного контроля может физическое или юридическое лицо, заключившее договор поставки на продукцию растительного происхождения с иностранной организацией. Важно знать: Если при отправке продукции любого рода присутствует тара из растительных материалов, ей необходимо пройти процедуру фумигации (обеззараживания) и так же включить ее в фитосанитарный сертификат. При прохождении фумигации на тару ставится клеймо-колосок, гарантирующее чистоту и безопасность продукции. Фумигация проводится по месту производства тары.

Какие документы необходимы для получения ФСС?

Подробнее

ЗАКАЗАТЬ

Как к Вам обращаться
Название компании
адрес для ответа на Ваш запрос